Le Soft Coca-Cola – du 20 avril au 7 juin à Paris
Je serai au Salon du Chocolat à Marseille, le Samedi 4 février à 11h pour une démo en duo avec Coline Faulquier, finaliste de Top chef 2016!
Nous réaliserons ensemble un rouget de Méditerranée, ganache condimentée et tuile au grué de cacao… un mélange audacieux, alors avis aux amateurs!!
Egalement au programme de cette nouvelle édition, l’incontournable défilé de robes en chocolat, des ateliers de pâtisserie pour petits et grands et de nombreuses démonstrations réalisées par les chefs de la région!!
http://www.marseille.fr/fil-info/2017/02/salon-du-chocolat-du-2-au-5-fevrier-au-parc-chanot
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